赤霞珠干红葡萄酒珍酿级,珍品级赤霞珠干红葡萄酒
1. 赤霞珠葡萄介绍
赤霞珠葡萄是一种在全球范围内非常受欢迎的葡萄品种，尤其在波尔多地区，深受葡萄酒酿造师的喜爱。它被广泛用于制造现代干红葡萄酒，是法国波尔多葡萄酒的核心品种之一。赤霞珠葡萄的产量很高，葡萄皮颜色深，酸度适中，单宁较高。其香气包括黑醋栗、黑樱桃、柿子和种子香味。它具有较好的保质期，适合长期陈放。赤霞珠葡萄可以在诸多国家和地区种植，如法国、智利、美国、意大利、南非和澳大利亚等。
2. 干红葡萄酒珍酿级
干红葡萄酒珍酿级是目前市面上最高级别的葡萄酒之一。其制作过程非常严格，要求在葡萄的选材和酿造、储存、熟化等方面都要格外注重。此等酒多源自葡萄种植于特殊的葡萄园，或选取了特殊地区或年份的优质葡萄，并采用传统的酿酒技艺，如木桶居中熟化等手法。珍酿级干红葡萄酒口感丰富，回味悠长，可以与高档美食搭配食用。
3. 珍品级赤霞珠干红葡萄酒
珍品级赤霞珠干红葡萄酒是指采用上述珍酿级制作手法的赤霞珠干红葡萄酒。由于选用的是品质最优的赤霞珠葡萄，酿制过程中精益求精，熟化期更是苛求完美，故而酒体更加坚实，醇厚润泽。口感风味丰富，充满深度，果香醇美，丰满醇厚，酒体色彩浓郁鲜明，会给人留下深刻的印象。珍品级赤霞珠干红葡萄酒拥有较好的陈放能力，在长期的瓶中陈放后口感愈加细腻。
4. 如何品尝珍品级赤霞珠干红葡萄酒
品尝珍品级赤霞珠干红葡萄酒，需要注意以下几点：
1. 首先，要选择合适的酒杯，最好是带杆的香槟杯或红酒杯。
2. 打开酒瓶，将酒倒进酒杯中，并稍微晃动，让酒液在杯子里充分挥发，可以更好地品尝到它的芳香味。
3. 闻酒香。将鼻子靠近杯口，轻轻嗅一下，品尝到它的芳香味。好的赤霞珠干红葡萄酒应该带有黑加仑子和黑樱桃的香味。
4. 尝酒。品尝酒的时候，可以品尝到它的复杂味道，包括喜欢的成分，如橡木桶的味道、果香等。
5. 用舌尖触碰酒杯，可以品尝到它的甜度、酸度、单宁等感觉。品尝珍品级赤霞珠干红葡萄酒需要一些时间，需要在慢慢品味中发现它的美好，也需要一些人文的素养。
